2. الثوم

من المعروف أن قدماء المصريين كانوا يستخدمون الثوم ويأكلونه بانتظام، وقد ساعدهم هذا الأمر على رفع مناعتهم وحماية شرايينهم وبالتالي استطاعوا بناء الأهرام ورفع أحجارها، وبناء على ذلك أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن تناول الثوم بانتظام سواء كان مطبوخا أو نيئاً يساعد على منع تصلب الشرايين وبالتالي الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.

3. الموز

فالموز فاكهة غنية بالبوتاسيوم تساعد بكل تأكيد على خفض ضغط الدم، فمن المثبت علميا أن البوتاسيوم يعاكس ارتفاع ضغط الدم في جسم الانسان ويجعل أمر التحكم به سهلا، فلا تتردد بأخذ حبة من الموز معك للعمل والاستمتاع بتناولها في وقت الراحة.

4. الشوفان

تناول الشوفان في الصباح أمر صحي للغاية، فالشوفان يحتوي على كميات كبيرة من الألياف وقليل من الصوديوم والدهون وهذا ما يجعله من الأطعمة التي من شأنها أن تحافظ على صحة القلب والشرايين ولذلك ينصح بتناول وجبة منه على الافطار ثلاث مرات أسبوعيا على الأقل.

5. زيت الزيتون

زيت الزيتون بحد ذاته لا يخفض ضغط الدم بشكل مباشر، إلا أن استخدامه كبديل صحي للزبد والسمن سوف يؤثر إيجابيا على صحة القلب والشرايين ويمنع تصلب الشرايين وبالتالي يمنع ارتفاع ضغط الدم.

6. الرمان

عصير الرمان الطازج: إن شرب كوب من هذا العصير الأحمر اللذيذ لمدة 4 أسابيع سوف يساعد على منع تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم، ولكن يجب الانتباه إلى أن العصير يجب أن يكون طازجا وغير محلى حيث أن عصير الرمان الصناعي يحتوي على الكثير من الملونات والمحليات غير المفيدة.

7. الخضار الورقية

الخضار الورقية كالخس والجرجير والكالي والسبانخ تحتوي على كميات جيدة من البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم بشكل مباشر. لذلك فمن الجيد أن يحتوي غذاؤك اليومي على صحن سلطة من الخضروات الورقية اللذيذة

8. البنجر الأحمر (شمندر أحمر)

 

البنجر الأحمر الذي يسلق ويعد على شكل سلطة لذيذة مع بعض من أوراق البقدونس والملح والليمون، هذا النوع من الأطعمة يعد من أفضل الأطعمة التي من الممكن أن تخفض ضغط الدم بشكل سريع خلال 24 ساعة، حيث أظهرت بعض الدراسات أنه يحتوي على مادة النيترات التي توسع الشرايين وتخفض الدم خلال 24 ساعة

9. التوت

تناول التوت وخصوصا ذلك النوع ذو اللون الغامق بشكل دائم يساعد على تخفيض ضغط الدم لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومواد الفلافانويد Flavanoids التي من شأنها تقوية الشرايين وبالتالي خفض ضغط الدم

10. المكسرات والبذور غير المملح

 

وهنا ينصح بعدم الاكثار من تناولها لاحتوائها على نسبة جيدة من الدهون التي قد تؤدي إلى السمنة، إلا أن حفنة من المكسرات غير المملحة بمقدار حجم قبضة اليد مع بعض الزبيب والتوت المجفف وبذور اليقطين يعتبر وجبة خفيفة صحية ينصح بها بين الوجبات الرئيسية، ويؤدي تناولها إلى الحفاظ على صحة الشرايين والقلب والوقاية من ارتفاع ضغط الدم.